Bors de casa

Retete Culinare » Retete de bauturi » Bors de casa

Delimitare reteta Daca v-ati saturat de borsul din comert, atunci incercati aceasta reteta de bors de casa care are un gust foarte bun si are si vitamine pentru cei mari si cei mici.

Mareste poza
" Un pahar cu bors de casa. "

Ingrediente

2 cani tarate

1/4 cub de drojdie

coaja de felie de paine

2 l apa calda

1 crenguta visin

cateva boabe de porumb

Mod de preparare

Puneti intr-un borcan mare de aproximativ trei litri coaja de la felia de paine, taratele, crenguta de visin si boabele de porumb si apoi turnati apa calda, aproape fierbinte pe deasupra si lasati-l acoperit jumatate de ora la limpezit.
Dupa jumatate de ora, adaugati si drojdia in borcan si lasati la loc caldut pana a doua zi sau acoperiti cu o patura groasa pentru a sta la temperatura camerei.
A doua zi strecurati borsul si daca nu este suficient de acru mai adaugati o cana de tarate in borsul limpezit si lasati-l inca o zi.
Cand considerati ca este suficient de acru puneti-l in sticle si apoi la loc racoros ,de preferat in frigider.