Drob de pui

Retete Culinare » Retete cu carne » Drob de pui

Delimitare reteta Daca v-ati saturat de drobul cu carne de miel sau de porc si vreti sa incercati o reteta inedita de drob, atunci incercati-o pe aceasta de drob de pui.

Mareste poza
" Un platou cu feliute de drob, cateva oua rosii, ridichi si salata verde. "

Ingrediente

1 kg ficat pui

1 legatura patrunjel

1 legatura ceapa verde

usturoi verde

2 felii paine

2 oua fierte

4 morcovi mici felii

2 oua

condimente

sare

piper

Mod de preparare

Spalati ficateii sub jet de apa rece apoi fierbeti-i si tocati-i marunt.
Amestecati ceapa, patrunjelul si usturoiul tocate foarte fin cu painea inmuiata in apa si apoi stoarsa.
Amestecati apoi compozitia cu ouale crude si condimentati-o dupa gust.
Puneti jumatate din compozitie intr-o tava de chec.
Adaugati ouale fierte si morcovii si adaugati peste, restul de compozitie.
Bateti un ou si turnati-l peste drob iar dupa jumatate de ora la cuptor drobul este gata.