Musaca de carne

Retete Culinare » Retete cu carne » Musaca de carne

Delimitare reteta Daca vreti sa preparati ceva rapid pentru cina de seara si nu aveti timp sa pregatiti ceva complicat, incercati aceasta reteta apetisanta de musaca cu carne.

Mareste poza
" Farfurie cu musaca de carne. "

Ingrediente

1 kg cartofi

1/2 kg carne tocata mixta

patrunjel verde

marar verde

1 ceapa

sare

piper

2 oua

1 ceasca lapte

ulei

Mod de preparare

Curatati si spalati cartofii. Taiati-i in felii grosute si fierbeti-i 5 minute.
Scoateti cartofii cu o paleta avand grija a nu-i sfarma.
Intre timp caliti ceapa pana devine aurie apoi adaugati carnea, condimente si verdeata si lasati-le sa sa rumeneasca cinci minute la foc mediu.
Ungeti o tava cu ulei sau cu unt si adaugati un strat de cartofi, unul de carne si tot asa .
De preferat este ca ultimul strat sa fie de carne.
Amestecati ouale cu ceasca de lapta pana cand totul este incorporat si turnati-le peste ultimul strat din tava.
Daca doriti mai puteti adauga si un pic de verdeata pe deasupra.
In cam 40 de minute musacaua cu carne este gata.