Pui la ceaun

Retete Culinare » Retete cu carne » Pui la ceaun

Delimitare reteta Daca va place carnea de pasare si vreti sa o preparati ca la restaurant incercati aceasta reteta speciala de pui la ceaun care va va incanta familia.

Mareste poza
" Farfurie cu pui la ceaun. "

Ingrediente

1 pui

5 catei de usturoi

200 ml ulei

sare

piper

Mod de preparare

Puneti uleiul intr-un ceaun si lasati-l sa se incinga bine.
Curatati puiul si spalati-l apoi lasati-l sa se scurga, ungeti-l cu sare piper si alte condimente dupa preferinta si apoi puneti-l in ceaunul cu ulei.
Puiul se frige pe toate partile timp de aproximativ jumatate de ora.
Nu va indepartati timp indelungat de ceaun pentru ca puiul se poate arde.
Cand este gata, scoateti puiul pe o farfurie pentru a se scurge de ulei si serviti fierbine cu mujdei de usturoi.
Daca doriti ca mujdeiul sa fie mai racoritor adaugati castravete ras si putina zeama de lamaie.