Tocanita de porc

Retete Culinare » Retete cu carne » Tocanita de porc

Delimitare reteta Daca vreti sa preparati ceva pentru cina care sa placa intregii familii atunci incercati aceasta reteta de tocanita de porc si veti uimita de savoarea acesteia.

Mareste poza
" O farfurie cu tocanita de porc. "

Ingrediente

carne de porc

4 cepe medii

3 catei usturoi

3 rosii

1 kg cartofi

1 morcov

boia dulce

boia iute

ulei

sare

piper

Mod de preparare

Taiati carnea in cubulete si spalati-o bine pentru a nu ramane sange.
Intre timp puneti o tigaie cu ulei pe foc si adaugati carnea dupa ce s-a scurs.
Lasati carnea sa se rumeneasca apoi scoateti-o pe o farfurie.
In tigaia din care ati scos carnea, puneti la calit ceapa taiata fin.
Cand aceasta s-a calit, adaugati morcovul ras, usturoiul taiat feliute, carnea de porc si rosiile taiate felii subtiri.
Acoperiti pana la nivelul carnii cu apa calda si adaugati boia, sare si piper dupa gust.
Cand carnea este aproape gata adaugati cartofii taiati in cuburi mici si mai lasati la fiert pana cand se fierb cartofii.
Serviti fierbinte cu muraturi sau cu mamaliguta calda.