Ciorba de porc
Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de porc
Daca vreti sa preparati o ciorba delicioasa si sanatoasa incercati aceasta reteta de ciorba cu carne de porc care va va placea mult.
Ingrediente
1/2 kg carne de porc
2 cepe
2 morcovi
telina
ardei gras
cartofi
varza alba
rosii sau bulion
1 lingura pasta de tomate
sare
lamaie
leustean
patrunjel verde
piper
Mod de preparare
- Spalati carnea de porc, taiati-o in bucatii medii si apoi puneti-o la fiert in apa rece.
- Spumati-o si asteptati pana cand aceasta este pe jumatate fiarta.
- Cand aceasta este aproape fiarta adaugati ceapa si legumele taiate marunt impreuna cu o lingurita de vegeta sau sare .
- Dupa 10 minute adaugati cartofii, varza si ardeiul gras taiati fin in functie de preferinte.
- Cand s-au fiert cartofii adaugati rosiile sau bulionul si pasta de rosii diluata in putina supa din ciorba.
- Mai lasati apoi sa fiarba 10 minute si potriviti de sare si lamaie.
- Cand ciorba este gata, ornati cu patrunjel si leustean verde.
Menţiuni
Ciorba de porc se serveste fierbinte cu ardei iute si verdeata tocata marunt pe deasupra.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Tagged with : porc , ceapa , morcov , telina , ardei gras , cartofi , varza , rosii , lamaie
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Ciorba cu afumatura si moare 
- Retete de ciorbe
Ciorba de loboda - Retete de ciorbe
Ciorba de fasole cu carnati - Retete de ciorbe
Ciorba de salata verde - Retete de ciorbe
Ciorba cu aripioare de pui - Retete de ciorbe
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (216)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (165)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (222)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1791)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (704)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta