Reteta de ciorba de salata verde - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ciorba de salata verde

Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de salata verde


Delimitare retetaCiorba de salata verde este un preparat delicios de vara pentru ca este racoritoare si nu necesita cunostinte complexe de gastronomie pentru a o prepara.

O cratita cu ciorba de salata verde.   Mareste poza
" O cratita cu ciorba de salata verde. "

Ingrediente

3 salate mari

2 legaturi ceapa verde

1 morcov

1 patrunjel

1/2 telina

1/2 l bors sau 2 lamai

2 oua

100 g costita sau kaizer afumat

1 lingura faina

1/2 legatura leustean

3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Prajiti carnea afumata in ulei apoi adaugati ceapa verde taiata, morcovul, patrunjelul si telina taiate in cubulete mici si o lingura de faina.
  2. Dupa 2 minute adaugati salata taiata fidea, o jumatate de lingurita sare si jumatate de litru apa.
  3. Lasati sa fiarba zarzavatul (cam 30 minute dupa ce incepe sa clocoteasca), dupa care adaugati borsul sau zeama de lamaie, potriviti de sare si lasati sa dea in doua, trei clocote.
  4. Ciorba de salata verde o dregeti cu 2 oua batute si apoi presarati leusteanul taiat fin.
  5. La ouale batute puteti adauga 100 ml de smantana - in acest caz, bateti ouale, adaugati smantana si diluati cu cateva linguri de zeama din ciorba de salata verde, apoi adaugati amestecul in ciorba de salata, amestecand continuu.

Menţiuni

Puteti adauga la ciorba una, doua linguri de smantana in farfurii.

Timp de preparare: 1 ora 30 de minute

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : salata verde , ceapa , morcov , telina , bors , lamaie , oua , costita , kaizer


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Ciorba de burta economica
Ciorba de burta economica
Ciorba de burta economica
Ciorba de spanac
Ciorba de spanac
Ciorba de spanac
Ciorba de post cu stevie
Ciorba de post cu stevie
Ciorba de post cu stevie
Ciorba de miel
Ciorba de miel
Ciorba de miel
Ciorba de legume
Ciorba de legume
Ciorba de legume
Ciorba de rosii
Ciorba de rosii
Ciorba de rosii
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de burta moldoveneasca
Ciorba de burta moldoveneasca
Ciorba de burta moldoveneasca
Retete de prajituri