Reteta de ciorba de urzici - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ciorba de urzici

Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de urzici


Delimitare retetaCand vine primavara aveti ocazia de a consuma multe verdeturi si legume sanatoase care sa va ajute organismul asa cum este si aceasta ciorba gustoasa de urzici.

O farfurie cu ciorba de urzici.   Mareste poza
" O farfurie cu ciorba de urzici. "

Ingrediente

1/2 kg urzici

1 l bors

1 capatana usturoi

1 ceapa

2 linguri orez

1 legatura leustean

1 lingurita hrean ras

sare

piper

ulei

Mod de preparare

  1. Spalati urzicile bine si curatati-le de codite apoi puneti-le intr-o cratita de apa cu sare si opariti-le.
  2. Cand sunt oparite le scoateti si le tocati marunt.
  3. Curatati si tocati ceapa si puneti la fiert in 2 litri de apa clocotita la care adaugati si urzicile.
  4. Dupa 30 de minute adaugati si orezul, apoi borsul.
  5. Pisati usturoiul si adaugati-l in ciorba impreuna cu hreanul ras.
  6. Lasati ciorba sa mai fiarba cateva minute apoi adaugati leusteanul tocat fin.

Menţiuni

Ciorba de urziti se serveste fierbinte.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : urzici , bors , usturoi , ceapa , orez , hrean


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de pui cu legume
Ciorba de pui cu legume
Ciorba de pui cu legume
Ciorba de cartofi
Ciorba de cartofi
Ciorba de cartofi
Ciorba de salata verde
Ciorba de salata verde
Ciorba de salata verde
Ciorba de perisoare de pui
Ciorba de perisoare de pui
Ciorba de perisoare de pui
Ciorba traditionala de pui
Ciorba traditionala de pui
Ciorba traditionala de pui
Ciorba de fasole
Ciorba de fasole
Ciorba de fasole
Retete de prajituri