Reteta de ciorba taraneasca de porc - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ciorba taraneasca de porc

Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba taraneasca de porc


Delimitare retetaDaca doriti sa preparati ceva special pentru o cina in familie sau cu prietenii, incercati aceasta reteta delicioasa de ciorba taraneasca de porc.

Un castron de ciorba cu ardei iute si smantana.   Mareste poza
" Un castron de ciorba cu ardei iute si smantana. "

Ingrediente

500 g carne de porc

2 cepe mari

2 morcovi mari

100 g telina si albitura

2 ardei grasi

2 cartofi

1 varza alba mica

100 g rosii

1 lingura bulion

100 g fasole verde

1 legatura patrunjel

1 legatura leustean

sare

vegeta

Mod de preparare

  1. Alegeti carnea cea mai macra, spalati-o bine pentru a nu mai ramane sange si apoi o taiati in bucatele mici.
  2. Pune carnea la fiert in apa rece cu putina sare si spumuiti-o atunci cand aceasta da in clocot.
  3. Intre timp taiati ceapa marunt si radacinoasele dupa preferinte si puneti-le peste carne atunci cand aceasta este pe jumatate fiarta.
  4. Dupa aproximativ zece minute de la adaugarea legumelor, adaugati varza taiata fin, cartofii, ardeii grasi taiati marunt iar dupa cateva minute puneti si restul ingredientelor.
  5. Cand ciorba este fiarta bine, puneti condimente dupa gust si verdeata taiata marunt.
  6. Aceasta ciorba taraneasca se serveste fierbinte si daca doriti puteti adauga si alte verdeturi precum marar sau patrunjel.

Menţiuni

Ciorba taraneasca de porc se poate servi cu ardei iute sau smantana.

Timp de preparare: 2 ore

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : porc , ceapa , morcov , telina , ardei gras , cartofi , varza , rosii , fasole verde


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
Ciorba de stevie
Ciorba de stevie
Ciorba de stevie
Ciorba de pui cu taitei
Ciorba de pui cu taitei
Ciorba de pui cu taitei
Ciorba de burta traditionala
Ciorba de burta traditionala
Ciorba de burta traditionala
Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta
Ciorba cu afumatura si moare
Ciorba cu afumatura si moare
Ciorba cu afumatura si moare
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de burta ca in Oltenia
Retete de prajituri