Reteta de ardei capia copti la borcan - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ardei capia copti la borcan

Retete Culinare » Retete de conserve » Ardei capia copti la borcan


Delimitare retetaArdei copti sunt o garnitura delicioasa insa nu trebuie sa renunti la gustul lor delicios pe timpul iernii pentru ca poti prepara aceasta reteta de ardei capia copti la borcan.

O farfurie cu ardei capia copti si salata   Mareste poza
" O farfurie cu ardei capia copti si salata "

Ingrediente

5 kg ardei capia

500 ml otet

2 litri apa

3 linguri zahar

5 linguri sare mare

100 ml ulei

boabe de mustar

boabe de piper

5 foi de dafin

Mod de preparare

  1. Coaceti ardeii, puneti-i in apa rece si apoi curatati-i de pielita si de cotor lasandu-i la scurs intr-o sita.
  2. Daca doriti le puteti indeparta si semintele. Asezati ardeii in borcane lasand loc si pentru saramura.
  3. Pregatiti saramura din restul ingredientelor, punand cate o lingura de sare pentru conservarea alimentelor la un litru de apa.
  4. Dupa ce a dat in cateva clotote, turnati saramura fierbinte in borcane, asteptand cateva minute pentru a completa cu saramura daca este nevoie.
  5. Capsati borcanele si apoi sterilizati-le in cuptorul incins timp de aproximativ 20 de minute.
  6. Lasati borcanele in cuptor la racit dupa ce ati inchis focul.
  7. Tineti in camara sau intr-un loc racoros si umbrit.

Menţiuni

Ardeii capia conservati se consuma cel mai bine ca si garnitura la cartofii prajiti.

Timp de preparare: 3 ore

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : ardei capia , otet


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

Retete de prajituri