Reteta de vinete la borcan - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Vinete la borcan

Retete Culinare » Retete de conserve » Vinete la borcan


Delimitare retetaDaca doriti sa pastrati savoarea legumelor preferate si pe timpul iernii lungi, incercati aceasta reteta de vinete la borcan.

vinete la borcan   Mareste poza
" vinete la borcan "

Ingrediente

6 vinete

4 rosii

Mod de preparare

  1. Coaceti vinetele direct pe flacara aragazului iar dupa ce le-ati curatat de coaja lasati-le la scurs pentru a elimina toata zeama amaruie.
  2. Dupa preferinta, le puteti toca sau rupe fasii. Puneti vinetele in borcane avand grija sa nu ramana spatiu intre ele.
  3. Dupa ce ati asezat vinetele in borcane, lasand spatiu de aproximativ 4 cm de la gura borcanului, puneti cate o jumatate de rosie in fiecare borcan cu partea bombata in sus.
  4. Inchideti foarte bine borcanele apoi sterilizati-le timp de aproximativ jumatate de ora la cuptor.
  5. Vinetele le puneti apoi in camara la loc racoros si umbrit.

Menţiuni

Vinetele astfel conservate pot fi ulterior folosite la prepararea multor retete.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: mica

Tagged with   Tagged with : vinete , rosii


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

Parteneri : Stiri agricole   Loans and mortgages Retete de prajituri   Rochii 2012   Asigurari Rca