Zarzavat pentru ciorbe
Retete Culinare » Retete de conserve » Zarzavat pentru ciorbe
Daca vreti sa preparati mai multe tipuri de zarzavat atunci incercati si aceasta reteta speciala de zarzavat pentru ciorbe.
Ingrediente
2 kg morcov
1 kg patrunjel
1 kg gogosari
1 telina mare
750 g ceapa
300 g sare
frunze de telina
frunze de patrunjel
conservant
Mod de preparare
- Taiati marunt zarzavatul apoi puneti sarea si amestecati bine.
- Intreaga compozitie o lasati pana a doua zi sa-si traga sare si apoi o scurgeti si o puneti in borcane.
- Adaugati conservantul urmand instructiunile de pe pachet.
- Capsati borcanele si le puneti in camara la loc umbrit si racoros.
- Este de preferat sa puneti zarzavatul in borcane medii cat pentru prepararea unei ciorbe.
- Odata deschis, zarzavatul ramas in borcan poate prinde un gust diferit sau se poate altera.
Menţiuni
Puteti adauga in zarzavatul pentru ciorbe si cateva rosii decojite si taiate cubulete mici.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: mica
Tagged with : morcov , gogosari , telina , ceapa
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Dulceata de gutui 
- Retete de conserve
Gogosari umpluti cu varza - Retete de conserve
Tocana de legume la borcan - Retete de conserve
Vinete la borcan - Retete de conserve
Zacusca de dovlecei - Retete de conserve
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (135)
- Ciorba de burta (150)
- Ciorba de dovlecei (136)
- Ciorba de miel (237)
- Ciorba de pui (165)
- Ciorba de fasole (197)
- Ciorba de cartofi (151)
- Ciorba de post cu urzici (725)
- Supa de pui (31)
- Supa de varza (120)
- Supa de legume (105)
- Mucenici fierti (208)
- Salata bulgareasca (360)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta