Galuste cu prune

Retete Culinare » Retete de dulciuri » Galuste cu prune

Delimitare reteta Daca doriti sa faceti ceva dulce si vreti sa fie deosebit incercati aceasta reteta fantastica de galuste cu prune care va va incanta copiii si familia.

Mareste poza
" Galuste cu prune. "

Ingrediente

1/2 kg cartofi

100 g faina

1 lingurita ulei

1/2 lingura zahar

1 kg prune

scortisoara

unt

8 linguri pesmet

zahar pudra sau vanilat

Mod de preparare

Spalati bine cartofii cu tot cu coaja si puneti-i la fiert cu putina sare iar cand cartofii sunt fierti indepartati-le coaja si zdrobiti-i bine ca pentru piure.
Faceti un aluat din cartofi, faina, sare, ulei si zahar framantandu-l bine, pentru ca ingredientele sa se imbine perfect.
Fiecare pruna inveliti-o in aluat pana obtineti niste prune acoperite perfect ca niste mingi.
Fierbeti prunele invelite in apa cu putina sare, la foc mic.
Dupa ce acestea sunt fierte, puneti ulei intr-o tigaie impreuna cu pesmet si scortisoara iar cand acestea este incins bine, tavaliti galustele prin pesmet.
Scoateti galustele din tigaie, puneti-le intr-o farfurie si presarati zahar pudra.