Pandispan pufos

Retete Culinare » Retete de dulciuri » Pandispan pufos

Delimitare reteta Daca vreti sa va surprindeti copiii cu ceva dulce incercati aceasta reteta gustoasa si usoara de pandispan pufos care va va placea .

Mareste poza
" O tava cu pandispan pufos. "

Ingrediente

200 g faina

200 g amidon

6 oua

300 g zahar pudra

1 plic zahar vanilat

100 g lamaie

1 plic praf de copt

Mod de preparare

Amestecati galbenusurile cu zahar si coaja de lamaie si cu praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie .
Amestecati bine apoi daugati zahar vanilat, un praf de sare si amidon.
Dupa ce aceastea sunt amestecati bine, bateti si albusurile cu telul si adaugati restul de 100 grame de zahar amestecand pana cand spuma devine groasa.
Amestecati albusurile cu galbenusurile si turnati-le intr-o tava tapetata cu hartie si unsa cu putin ulei.
Puneti pandispanul la cuptor si dupa jumatate de ora acesta va fi gata.
Daca nu a crescut bine il puteti lasa peste jumatate de ora.