Placinta cu mere

  Mareste poza
" O felie de placinta cu mere. "

Ingrediente

15 linguri apa minerala

15 linguri faina

7 linguri ulei

50 g margarina sau unt

10 mere mari

8 linguri zahar

scortisoara

1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

1. Pentru foi: Amestecati apa minerala cu faina si ulei pana se formeaza o coca care sa nu se lipeasca de maini.
2. Amestecati apoi doua linguri de faina cu margarina la temperatura camerei si va rezulta o coca moale .
3. Presarati faina pe masa si intindeti aluatul cat se poate de subtire.
4. Intindeti pe deasupra foii coca moale si lasati-o la frigider jumatate de ora in timp ce pregatiti umplutura.
5. Pentru umplutura:Radeti merele si amestecati-le cu zahar si scortisoara si puneti-le intr-o oala la foc mic pentru a avea mai putina zeama.
6. Ungeti tava cu ulei si presarati faina uniform.
7. Umpleti foile cu umplutura in functie de cat de mare este tava apoi bagati-le la cuptor la foc mediu.

Menţiuni