Friptura de ied
Retete Culinare » Retete de fripturi » Friptura de ied
Friptura de ied este foarte apetisanta, avand in compozitie condimente care ii dau un gust special si delicios.
Ingrediente
1 ied mic
1 pahar ulei
1 pahar vin alb
zeama de la 1/2 de lamaie
2 morcovi
2 radacini patrunjel
2 cepe
1 capatana usturoi
2 cepe
piper boabe
1 plic foi de dafin
1 lingurita cimbru
sare sau vegeta
Mod de preparare
- Spalati carnea si taiati-o in bucati medii apoi curatati si taiati ceapa in patru iar morcovii si patrunjelul pe lung.
- Treceti usturoiul prin presa si amestecati toate ingredientele in afara de ulei.
- Lasati carnea la macerat aproximativ doua ore apoi infierbantati uleiul in tigaie si prajiti carnea pana cand se rumeneste apoi asezati legumele in tava .
- Adaugati in tigaie si sosul in care a stat carnea dupa ce l-ati strecurat.
- Adaugati cateva linguri de apa si acoperiti tava cu folii de aluminiu si bagati-o la cuptor.
- Lasati timp de o ora.
Menţiuni
Friptura de ied se serveste fierbinte cu un pahar de vin rosu.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Tagged with : ied , vin , lamaie , morcov , ceapa , usturoi
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Friptura de miel 
- Retete de fripturi
Friptura de porc mistret - Retete de fripturi
Friptura de porc cu ceapa - Retete de fripturi
Friptura de curcan la cuptor - Retete de fripturi
Friptura de vitel - Retete de fripturi
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (216)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (165)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (222)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1791)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (704)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta