Ciulama de ciuperci
Retete Culinare » Retete cu legume » Ciulama de ciuperci
Daca vreti sa preparati un deliciu pentru cina incercati aceasta reteta delicioasa de ciulama de ciuperci care va va uimi invitatii.
Ingrediente
1/2 kg ciuperci albe
unt
2 linguri faina
100 ml smantana
5 linguri ulei
1 ceapa
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
piper
sare
Mod de preparare
- Curatati si spalati ciupercile apoi puneti-le la fiert jumatate de ora si apoi taiati-le feliute.
- Taiati ceapa fideluta si puneti-o intr-o tigaie la calit, amestecand incontinuu.
- Cand ceapa prinde o culoare aurie s coateti-o si puneti-o intr-un vas.
- Adaugati apa si puneti in tigaia in care adaugati ciupercile amestecate cu ceapa.
- Lasati pana cand scade apa si adaugati smantana iar dupa aceea adaugati apa dizolvata cu cele doua linguri de faina.
- Amestecati cateva minute si luati de pe foc.
- Adaugati apoi untul, verdeata tocata si sare si piper dupa gust.
Menţiuni
Ciulamaua de ciuperci merge servita alaturi de un pahar de vin alb sec.
Timp de preparare: 1 ora 10 minute
Complexitate: medie
Tagged with : ciuperci , unt , smantana , ceapa
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Dovlecei cu branza 
- Retete cu legume
Mancare de fasole verde - Retete cu legume
Zacusca de vinete - Retete cu legume
Pilaf de dovlecei - Retete cu legume
Varza a la Cluj - Retete cu legume
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (216)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (165)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (222)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1791)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (704)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta