Ghiveci de legume
Retete Culinare » Retete cu legume » Ghiveci de legume
Daca vreti sa va surprindeti familia cu un pranz sanatos incercati aceasta reteta de ghiveci de legume care va imbina vitaminele legumelor cu savoarea lor.
Ingrediente
5 vinete
1 kg ceapa
5 ardei grasi
5 gogosari
1 kg rosii
400 ml ulei
piper boabe
sare
foi de dafin
Mod de preparare
- Taiati ceapa marunt si caliti-o pana cand aceasta prinde o nuanta aurie.
- Cand aceasta s-a calit adaugati legumele taiate in cubulete in afara de rosii, de prefarat separate de coaja.
- Dupa zece minute adaugati si rosiile si condimentati dupa gust.
- Daca nu serviti ghiveciul imediat, puneti-l impreuna cu jumatate de aspirina de fiecare in borcane.
- Fierbeti apoi la cuptor pentru un sfert de ora si puneti la loc racoros in camara.
Menţiuni
Daca doriti sa preparati ghiveciul pentru iarna multiplicati numarul ingredientelor in functie de cantitatea pe care doriti sa o preparati.
Timp de preparare: 1 ora
Complexitate: medie
Tagged with : vinete , ceapa , ardei gras , gogosari , rosii
Fotografia prezentata in reteta de Ghiveci de legume apartine Savorytart.
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Dovlecei pane 
- Retete cu legume
Placinta cu ciuperci - Retete cu legume
Sufleu de conopida - Retete cu legume
Fasole prajita - Retete cu legume
Cartofi gratinati - Retete cu legume
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (216)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (165)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (222)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1791)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (704)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta