Reteta de castraveti in otet - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Castraveti in otet

Retete Culinare » Retete de muraturi » Castraveti in otet


Delimitare retetaCastravetii in otet sunt muraturile perfecte pentru iarna pastrandu-si savoarea si fiind usor de preparat.

Castraveti in otet.   Mareste poza
" Castraveti in otet. "

Ingrediente

10 kg castraveti

2 l otet

200 g zahar

150 g sare

foi de dafin

piper boabe

3 l apa

marar

ulei

Mod de preparare

  1. Fierbeti apa si cand aceasta este clocotita, adaugati condimentele si sarea.
  2. Indepartati oala de pe foc si adaugati otetul, amestecand bine.
  3. Asezati castravetii in borcane, adaugati marar uscat, catei de usturoi si frunzulite de visin.
  4. Adaugati apoi apa cu otet in borcane si capsati-le.
  5. Puneti o lingurita de ulei inainte de a le capsa pentru a nu prinde mucegai in cazul in care vreun borcan scapa aer.
  6. Pastrati borcanele la loc racoros si ferit de soare.

Menţiuni

In cazul in care doriti mai puteti adauga in borcane tarhon sau radacini de hrean.

Timp de preparare: 2 ore 20 de minute

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : castraveti , otet


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

Retete de prajituri