Reteta de gogonele murate - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Gogonele murate

Retete Culinare » Retete de muraturi » Gogonele murate


Delimitare retetaDaca vreti sa preparati gogonelele murate ca la mama acasa, atunci incercati aceasta reteta traditionala de gogonele pentru iarna.

Gogonele murate.   Mareste poza
" Gogonele murate. "

Ingrediente

gogonele

usturoi

marar

cimbru

frunze de telina

sare mare

hrean

Mod de preparare

  1. Spalati bine gogonelele si lasati-le la scurs intr-un vas.
  2. Pe fundul vasului asezati crengutele de cimbru si marar.
  3. Intepati gogonele cu un cutit in mai multe locuri.
  4. Asezati gogonelele in vas si apoi puneti apa cu sare la fiert.
  5. Dupa ce a dat in doua trei clocote, opriti focul si lasati saramura sa se raceasca.
  6. Asezati hreanul si frunzele de telina pe deasupra gogonelelor si apoi turnati saramura.
  7. Legati borcanul bine si puneti-l la loc racoros.

Menţiuni

Gogonele murate merg foarte bine iarna servite la masa alaturi de o friptura de porc.

Timp de preparare: 2 ore.

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : gogonele , usturoi , hrean


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

Retete de prajituri