Paine de casa

Retete Culinare » Retete de panificatie » Paine de casa

Delimitare reteta Daca te-ai saturat de painea de la magazin si vrei sa mananci paine calda ca la bunica acasa atunci incearca aceasta reteta extraordinara de paine de casa.

Mareste poza
" Cateva paini de casa. "

Ingrediente

1/2 kg faina

7 g drojdie

2 linguri sare

250 ml apa calda

6 linguri ulei de masline

1 ramura de cimbru

Mod de preparare

Intr-un castron puneti faina cernuta si amestecati-o bine cu drojdia si cu jumatate de lingurita de sare.
Amestecand continuu, incorporati apa calda in faina.
Dupa ce ati amestecati bine ingredientele adaugati patru linguri de ulei de masline si formati un aluat moale adaugand apa daca este necesar.
Intindeti aluatul pentru a forma o foaie dreptunghiulara si lasati-l la crescut timp de o ora la caldura.
Incalziti cuptorul si puneti painea in tava stropind-o cu ulei de masline, presarati putin sare si apoi cateva frunzulite de cimbru.
Lasati-o la cuptor pana aceasta este gata, verificand cu ajutorul unui scobitor.