Pastrav la cuptor
Retete Culinare » Retete de peste » Pastrav la cuptor
Uimiti-va familia preparand pentru cina aceasta reteta delicioasa de pastrav la cuptor care imbina perfect aromele ingredientelor si gustul special al pastravului.
Ingrediente
1 kg pastrav
200 ml vin alb
1 ceapa
100 g unt
cimbru
patrunjel verde
sare
piper
zeama de lamaie
Mod de preparare
- Curatati pastravii si spalati-i sub jet de apa rece.
- Cand ati terminat asezati-i intr-o tava lasand putina distanta intre pesti.
- Fierbeti vinul cu putina sare si piper si turnati-l peste pastrav.
- Clocotiti doua pahare de apa si adaugati-le in tava.
- Adaugati apoi in tava ceapa tocata fin, sare, cimbru si piper dupa gust.
- Puneti tava la cuptor si lasati-o sa fiarba la foc mediu.
- Cand sunt gata, scurgeti pastravii de zeama, asezati-i pe o farfurie si ungeti-i cu unt si zeama de lamaie.
Menţiuni
Pastravul la cuptor se serveste cu verdeata tocata fin pe deasupra.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Tagged with : pastrav , vin , ceapa , unt , lamaie
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Icre de crap 
- Retete de peste
Pangasius pane - Retete de peste
Saramura de peste - Retete de peste
File de crap cu garnitura de mere - Retete de peste
Pastrav pane la cuptor - Retete de peste
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (216)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (165)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (222)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1791)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (704)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta