Prajitura cu gutui

Retete Culinare » Retete de prajituri » Prajitura cu gutui

Delimitare reteta Daca doriti sa preparati ceva dulce pentru dumneavoastra sau familie, atunci incercati aceasta reteta simpla si gustoasa de prajitura cu gutui.

Mareste poza
" O bucata de prajitura de gutui "

Ingrediente

4 gutui

2 cani faina

1 cana zahar

2 oua

1 cana lapte

50 g unt

1/2 cana ulei

2 plicuri zahar vanilat

1 lingurita praf de copt

1 praf de sare

Mod de preparare

Puneti intr-un castron incapator faina, ouale, uleiul, praf de copt, zaharul vanilat, jumatate din cana de zahar, un praf de sare si amestecati bine pana cand se formeaza un aluat omogenizat.
Ungeti tava de cutor cu unt si apoi tapetati-o cu jumatatea de cana de zahar ramasa.
Spalati bine gutuile pana cand acestea nu mai au puf si taiati-le in felii dupa ce ati indepartat cotorul lemnos al acestora.
In tava tapetata cu zahar adaugati gutuile si peste ele turnati aluatul.
Dupa 40 de minute la foc mediu scoateti tava din cuptor si intoarceti-o pe partea cealalta pentru ca gutuile sa fie la suprafata prajiturii.
Mai lasati prajitura cateva minute la foc mediu si cand este gata, scoateti din cuptor si lasati la racit.

Menţiuni

Aceasta prajitura cu gutui se poate servi si cu frisca pe deasupra, sau se poate adauga un sirop de caramel pentru ca aceasta sa aiba un aspect frumos.

Timp de preparare: 1 ora 15 minute

Complexitate: medie

Tagged with : gutui , oua , lapte , unt