Salata de vinete
Retete Culinare » Retete de salate » Salata de vinete
Daca vrei sa prepari ceva pentru cei dragi care sa le foloseasca ca gustare inainte de masa atunci salata de vinete este alegerea perfecta.
Ingrediente
1 kg vinete
50 ml ulei de masline
zeama de lamaie sau otet
1 ceapa
sare
Mod de preparare
- Coaceti vinetele pe o tabla incinsa sau la gratar, rasucindu-le pe toate partile.
- Curatati-le apoi de coaja dupa cateva minute, nu le lasati sa se raceasca de tot si apoi lasati-le la scurs 2 ore.
- Tocati vinetele cat mai marunt si in timp ce amestecati adaugati ulei si zeama de lamaie (cateva picaturi, dupa gust).
- La sfarsit adaugati sare dupa gust si amestecati-le cu ceapa taiata fin .
Menţiuni
Salata de vinete se serveste rece cu rosii sau ardei copti.
Timp de preparare: 1 ora 20 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : vinete , lamaie , otet , ceapa
Fotografia prezentata in reteta de Salata de vinete apartine Serb Steluta.
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Salata de sfecla rosie 
- Retete de salate
Salata de icre de crap - Retete de salate
Salata de varza - Retete de salate
Salata de rosii cu menta - Retete de salate
Salata de varza murata - Retete de salate
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (217)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (171)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (231)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1792)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (713)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta