Reteta de supa de galuste - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Supa de galuste

Retete Culinare » Retete de supe » Supa de galuste


Delimitare retetaSupa de galuste este un preparat culinar traditional romanesc ce se poate prepara foarte usor si are un gust delicios.

O farfurie cu supa de galuste.   Mareste poza
" O farfurie cu supa de galuste. "

Ingrediente

1 piept de pui

2 morcovi

1 bucata de albitura

1/2 telina

1 ceapa

1 cartof

1 legatura patrunjel

sare

1 ou

6 linguri gris

Mod de preparare

  1. Puneti pieptul de pui la fiert in apa cu sare si indepartati din cand in cand spuma formata.
  2. Adaugati apoi legumele curatate, intregi sau jumatati.
  3. Preparati galustele: bateti oul cu putina sare, adaugati in ploaie grisul si veti obtine o compozitie putin mai groasa decat smantana.
  4. Galustele le fierbeti separat, luati cu lingurita din compozitie si le puneti in apa care clocoteste (cu putina sare).
  5. Acoperiti cu un capac oala de supa si in lasati la fiert aproximativ 10 minute.
  6. Dupa ce legumele si carnea sunt fierte, le strecurati pastrand morcovul si cartoful si adaugati galustele fierte separat.
  7. La sfarsit, cand supa este gata, adaugati pe deasupra patrunjelul tocat fin si luati oala de pe foc.

Menţiuni

Puteti folosi si galuste cu ficat , supa fiind la fel de delicioasa.

Timp de preparare: 40 de minute

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : piept de pui , morcov , albitura , telina , ceapa , cartofi , oua , gris


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Supa de pui
Supa de pui
Supa de pui
Supa de legume
Supa de legume
Supa de legume
Supa de varza
Supa de varza
Supa de varza
Supa de galuste cu gris
Supa de galuste cu gris
Supa de galuste cu gris
Retete de prajituri