Bors de pui
Retete Culinare » Retete de ciorbe » Bors de pui
Daca va place sa mancati numai ce este hranitor si sanatos, atunci trebuie sa incercati borsul de pui care se face foarte usor.
Ingrediente
1 pui mic
1 ceapa
1 morcov
1 telina
1 ardei gras
sare
100 g taitei
1 pahar smantana
1 cana sos de rosii
1 l bors
leustean
Mod de preparare
- Spalati puiul, il curatati, il treceti pe flacara mare si il frecati usor cu malai.
- Il mai spalati o data, il taiati bucati, apoi il puneti la fiert in apa rece cat sa il acopere.
- Spumuiti cand da in clocot, apoi adaugati zarzavatul de supa taiat fideluta si ceapa tocata marunt.
- Cand zarzavatul a fiert, il sarati dupa gust si il acriti cu bors fiert separat, adaugati sosul de rosii, leusteanul tocat si taiteii fierti si scursi.
- Fierbeti totul inca 10 minute, dupa care luati oala de pe foc iar dupa inca un sfert de ora, dregeti borsul cu smantana si ou batute cu bors fierbinte.
Menţiuni
Serviti borsul de pui alaturi de mamaliguta calda, ardei iute si ceva smantana.
Timp de preparare: 1 ora 45 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : pui , ceapa , morcov , telina , ardei gras , taitei , smantana , bors
Fotografia prezentata in reteta de Bors de pui apartine Nettsu.
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Ciorba de burta economica 
- Retete de ciorbe
Ciorba de fasole - Retete de ciorbe
Ciorba de fasole boabe - Retete de ciorbe
Ciorba de fasole cu carnati - Retete de ciorbe
Ciorba de legume II - Retete de ciorbe
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (217)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (171)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (231)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1792)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (713)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta