Briose cu mere

  Mareste poza
" O farfurie pentru desert pe care sunt asezate trei briose cu mere. "

Ingrediente

215 g faina alba

55 g zahar brun

2 mere dulci

3 linguri stafide

scortisoara

40 g unt topit

125 g iaurt natural

125 ml lapte

1 ou

Mod de preparare

1. Aprindeti mai intai focul in cuptor astfel incat pana in momentul in care terminati de preparat compozitia, temperatura inauntru sa ajunga la 200 de grade.
2. Spalati si curatati merele si le dati pe razatoarea mare dupa care le puneti intr-un castron.
3. Adaugati peste merele razuite faina si zaharul iar apoi stafidele si scortisoara si amestecati toate ingredientele.
4. Luati un alt vas in care amestecati laptele impreuna cu iaurtul si oul.
5. Amestecul pe care il obtineti acum il turnati peste primul si omogenizati totul, dupa care turnati compozitia obtinuta in forme de briose.
6. Sa fiti atenti ca sa umpleti doar 3/4 din formele de briose astfel incat acestea sa aiba loc sa creasca si sa nu dea pe dinafara.
7. Lasati briosele sa stea la cuptor aproximativ 25 de minute dupa care le puteti scoate si le serviti presarate cu zahar pudra sau cu topping, dupa preferinte.

Menţiuni