Cartofi frantuzesti cu jambon

Retete Culinare » Retete de aperitive » Cartofi frantuzesti cu jambon

Delimitare reteta Este bine sa incercati mereu sa preparati retete noi iar daca faceti acest lucru atunci puteti incerca si cartofii frantuzesti cu jambon care sunt deliciosi.

Mareste poza
" O delicioasa portie de cartofi frantuzesti cu jambon, asezata pe o farfurie. "

Ingrediente

5-6 cartofi

2 oua

200 g cascaval

100 g smantana

200 ml lapte

jambon feliat

Mod de preparare

Spalati cartofii si ii puneti la fiert, in coaja, in apa cu putina sare.
Cand sunt fierti ii scoateti, le curatati coaja si ii taiati rondele pe care le puneti intr-un castron.
Separat, dati cascavalul pe razatoare si il amestecati cu ouale batute cu putina sare, cu laptele si smantana si amestecati bine pana obtineti o compozitie omogena.
Ungeti cu unt un vas de yena, asezati in el rondelele de cartofi iar apoi puneti un strat din amestecul de cascaval.
Peste acestea asezati feliile de jambon iar la sfarsitmai asezati un strat de cartofi si unul de cascaval cu oua.
Dati vasul la cuptorul incalzit dinainte si lasati sa se coaca pana in momentul in care deasupra se formeaza o crusta aurie.