Chec simplu cu capucino

  Mareste poza
" O farfurie pe care sunt asezate cateva felii dintr-un chec simplu cu capucino. "

Ingrediente

4 oua

4 linguri zahar

4 linguri ulei

4 linguri faina

1 plic capucino

Mod de preparare

1. Separati albusurile de galbenusuri si le bateti spuma tare alaturi de cele 4 linguri de zahar.
2. Daca intorcand vasul cu albusurile cu gura in jos, albusurile nu cad, inseamna ca spuma este gata.
3. Puneti cele 4 linguri de ulei si un praf de sare peste galbenusuri si amestecati bine pana obtineti o spuma asemeni unei maioneze.
4. Turnati spuma de galbenusuri peste cea de albusuri si incorporati usor dupa care adaugati praful de copt si faina in ploate si incorporati din nou totul foarte bine.
5. Luati deoparte 2-3 linguri din compozitie si amestecati cu plicul de capucino.
6. Restul compozitiei il turnati intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt iar deasupra puneti si compozitia amestecata cu capucino pe care o imprastiati cu o furculita pe toata suprafata blatului.
7. Incalziti cuptorul la 180 de grade iar in el dati tava de chec pe care o lasati aproximativ 35-40 de minute.
8. Scoateti checul cand este gata si dupa ce il lasati 5 minute sa se racoreasca in tava, il rasturnati pe o planseta de lemn si il acoperiti cu un prosop curat pentru a nu se usca.

Menţiuni