Ciorba de dovlecei
Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de dovlecei
Ciorba de dovlecei este una din ciorbele racoritoare de care va puteti bucura in timpul sezonului calduros avand un gust bun si putine calorii.
Ingrediente
4 dovlecei tineri
2 cepe mijlocii
1 legatura ceapa verde
4 rosii mari
2 ardei grasi mijlocii
marar verde
Mod de preparare
- Curatati dovleceii de coaja, ii spalati bine, apoi ii taiati cubulete si ii puneti la fiert in 2,5 liti de apa cu sare, timp de 15 minute.
- Curatati ceapa de coaja, o spalati, dupa care o taiati marunt si o adaugati in apa cand aceasta incepe sa fiarba.
- Decojiti rosiile si le taiati cubulete, curatati ardeii de seminte si ii taiati patratele iar ceapa verde o taiati inele.
- Dupa aproximativ 15 minute din momentul in care a inceput sa fiarba adaugati in supa ingredientele de mai sus.
- Dupa ce a fiert totul luati vasul de pe foc , adaugati sare si piper dupa gust si puteti sa adaugati marar verde tocat.
Menţiuni
Puteti drege ciorba cu un ou batut, lingura de lamaie, acestea adaugandu-se dupa ce se ia de pe foc.
Timp de preparare: 1 ora 20 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : dovlecei , ceapa , rosii , ardei gras
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Ciorba de burta din Bucovina 
- Retete de ciorbe
Ciorba cu afumatura si moare - Retete de ciorbe
Bors de pui - Retete de ciorbe
Bors de miel - Retete de ciorbe
Ciorba de post cu urzici - Retete de ciorbe
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (735)
- Ciorba de burta (214)
- Ciorba de dovlecei (250)
- Ciorba de miel (517)
- Ciorba de pui (479)
- Ciorba de fasole (394)
- Ciorba de cartofi (322)
- Ciorba de post cu urzici (3155)
- Supa de pui (62)
- Supa de varza (431)
- Supa de legume (290)
- Mucenici fierti (704)
- Salata bulgareasca (1390)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta