Reteta de ciorba de fasole boabe - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ciorba de fasole boabe

Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de fasole boabe


Delimitare retetaDaca tineti post si doriti sa preparati o ciorba, va recomandam ciorba de fasole boabe, foarte usoara de preparat.

Un bol cu ciorba de fasole boabe servita cu smantana, alaturi de o farfurie cu ceapa.   Mareste poza
" Un bol cu ciorba de fasole boabe servita cu smantana, alaturi de o farfurie cu ceapa. "

Ingrediente

1/4 kg fasole boabe

1 pastarnac mare

1 ceapa

1 morcov

usturoi

1/4 kg corcoduse verzi sau agurida

sare

leustean

bulion

1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Alegeti fasolea, o spalati si o lasati in apa rece cateva ore, dupa care aruncati apa.
  2. Puneti apa proaspata, dati intr-un clocot, aruncati apa clocotita, apoi umpleti oala cu apa rece.
  3. Potriviti focul si lasati sa fiarba cel putin o ora, dupa ce, in prealabil, ati pus peste fasole, putina sare, dupa gust.
  4. In momentul in care bobul de fasole este putin moale, adaugati zarzavatul curatat si spalat dar netaiat.
  5. Pastarnacul il puneti la fiert odata cu fasolea, deoarece prin fierbere indelungata acesta da mancarii dulceata si un gust deosebit de bun.
  6. Adaugati o rosie decojita si taiata felii subtiri si o lingurita de ulei cand mancarea este gata.
  7. Acriti ciorba cu corcoduse fierte si zdrobite bine, strecurate prin tifon.
  8. Mai dati un clocot, adaugand si sarea necesara, presarati deasupra putin leustean tocat marunt si luati oala de pe foc.

Menţiuni

Ciorba de fasole boabe se serveste, de obicei rece, cu ceapa si mamaliguta calda.

Timp de preparare: 1 ora 20 de minute

Complexitate: mica

Tagged with   Tagged with : fasole boabe , pastarnac , ceapa , morcov , usturoi , corcoduse , agurida

Fotografia prezentata in reteta de Ciorba de fasole boabe apartine Love 4 Opera.


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui cu legume
Ciorba de pui cu legume
Ciorba de pui cu legume
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de burta economica
Ciorba de burta economica
Ciorba de burta economica
Ciorba de urzici
Ciorba de urzici
Ciorba de urzici
Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
Ciorba de post cu urzici
Ciorba de post cu urzici
Ciorba de post cu urzici
Ciorba de dovlecei
Ciorba de dovlecei
Ciorba de dovlecei
Retete de prajituri