Ciorba de legume
Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de legume
Ciorba aleasa de noi este o noua modalitate de a prepara cateva legume fiind totodata o supa sanatoasa si are un aspect placut cat si un gust excelent.
Ingrediente
3 legaturi stevie
2 legaturi loboda
1 salata mare
2 legaturi ceapa
1 legatura patrunjel
telina
morcov
2 linguri orez
zeama de la 1 lamaie sau bors
Mod de preparare
- Curatati frunzele verdeturilor si legumele, apoi le spalati dupa care se fierb in circa 2 litri de apa.
- Opariti verdeturile pastrand apa in care au fiert.
- Tocati cubulete ceapa, morcovul, telina, le caliti in 2 linguri ulei de masline si adaugati si doua linguri de orez.
- Tocati verdeturile, adaugati legumele calite, apa in care ati oparit frunzele si inca 3 pahare cu apa.
- Lasati la fiert circa 30-40 de minute, adaugandu-se dupa gust sare si piper.
- Acriti ciorba la final cu bors sau cu zeama de lamaie si adaugati patrunjelul taiat marunt.
Menţiuni
Aceasta ciorba poate fi servita atat calda cat si rece.
Timp de preparare: 1 ora 30 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : stevie , loboda , salata verde , ceapa , telina , morcov , orez , lamaie , bors
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Bors de porc 
- Retete de ciorbe
Ciorba de burta cu legume - Retete de ciorbe
Ciorba de burta din Bucovina - Retete de ciorbe
Bors de vacuta - Retete de ciorbe
Ciorba de perisoare - Retete de ciorbe
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (739)
- Ciorba de burta (214)
- Ciorba de dovlecei (253)
- Ciorba de miel (517)
- Ciorba de pui (479)
- Ciorba de fasole (396)
- Ciorba de cartofi (323)
- Ciorba de post cu urzici (3171)
- Supa de pui (62)
- Supa de varza (439)
- Supa de legume (294)
- Mucenici fierti (707)
- Salata bulgareasca (1393)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta