Reteta de ciorba de pui - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ciorba de pui

Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de pui


Delimitare retetaCiorba de pui este un preparat excelent care poate fi consumat in oricare din cele patru anotimpuri fiind usor de preparat dar si foarte gustoasa.

O farfurie cu ciorba de pui.   Mareste poza
" O farfurie cu ciorba de pui. "

Ingrediente

1 pui pentru ciorba (fara piept si fara pulpe)

1 ceapa mare

2 morcovi

1 telina

1 patrunjel

1 pastarnac

100 g fasole verde

100 g fidea

450 g rosii taiate

1/2 legatura patrunjel

1 litru bors

sare

piper

leustean

Mod de preparare

  1. Spalati puiul si taiati-l in 6-8 bucati apoi puneti-l intr-o oala de aproximativ 3 litri de apa cu sare cat sa acopere puiul.
  2. Lasati puiul sa fiarba pana se formeaza spuma.
  3. Inlaturati spuma si puneti legumele taiate cubulete sau rondele, dupa preferinta.
  4. Dupa 20 minute verificati daca legumele sunt fierte si daca s-au fiert se pune fideaua.
  5. Mai lasati sa fiarba inca 10-15 minute pana se fierbe si fideaua.
  6. Puneti rosiile si mai lasati sa fiarba 5 minute.
  7. Dupa cele 5 minute, adaugati si borsul, leusteanul si patrunjelul si asteptati pana incepe sa fiarba din nou, apoi opriti-o.
  8. Se serveste calda cu ardei iuti murati.

Menţiuni

Ciorba se poate drege cu ou si cu cateva linguri de smantana.

Timp de preparare: 1 ora 35 de minute

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : pui , ceapa , morcov , telina , pastarnac , fasole verde , fidea , rosii , bors


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Ciorba de urzici
Ciorba de urzici
Ciorba de urzici
Ciorba de pui cu taitei
Ciorba de pui cu taitei
Ciorba de pui cu taitei
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
Ciorba de vitel cu praz
Ciorba de vitel cu praz
Ciorba de vitel cu praz
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de burta ca in Oltenia
Ciorba de loboda
Ciorba de loboda
Ciorba de loboda
Ciorba de fasole
Ciorba de fasole
Ciorba de fasole
Retete de prajituri