Reteta de ciorba de pui cu galuste - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Ciorba de pui cu galuste

Retete Culinare » Retete de ciorbe » Ciorba de pui cu galuste


Delimitare retetaCiorba de pui cu galuste este o reteta pe care o puteti prepara atat la mesele obisnuite in familie si nu numai.

Un bol cu ciorba de pui cu galuste.   Mareste poza
" Un bol cu ciorba de pui cu galuste. "

Ingrediente

2 morcovi

1 ceapa

1 radacina de patrunjel

1 ardei

1 pui

sare

piper

patrunjel

2 oua

7 linguri gris

2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Portionati puiul, spalati carnea in cateva ape reci iar apoi puneti totul la fiert in oala de ciorba, apa si putina sare.
  2. Lasati sa fiarba si luati pe parcurs spuma care se formeaza dupa ce carnea incepe sa fiarba.
  3. Dupa 20 de minute, incercati carnea iar daca aceasta este fiarta pe jumatate, adaugati legumele taiate dupa cum considerati ca este mai bine si lasati totul sa fiarba apoi la foc domol.
  4. In timp ce fierbe ciorba, pregatiti galustele.
  5. Amestecati ouale cu putin ulei si putina sare iar apoi adaugati grisul putin cate putin pana rezulta o compozitie potrivit de tare, astfel incat sa puteti sa o modelati cu lingura fara a cadea din ea.
  6. Dati focul mic la ciorba si puneti galustele, formate dupa cum am mai spus, cu lingura.
  7. Pentru a fi siguri ca nu se intaresc galustele din ciorba, acoperiti oala cu un capac si lasati sa mai fiarba asa timp de cateva minute.
  8. Inainte sa stingeti focul la oala cu ciorba, adaugati si putin patrunjel tocat marunt.

Menţiuni

Daca in momentul in care puneti galustele in ciorba observati ca acestea se intaresc, puneti putina apa rece in oala, peste ele.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : pui , morcov, ceapa , ardei gras , oua , gris

Fotografia prezentata in reteta de Ciorba de pui cu galuste apartine Girlychimp.


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Ciorba de rosii
Ciorba de rosii
Ciorba de rosii
Ciorba de miel
Ciorba de miel
Ciorba de miel
Ciorba cu aripioare de pui
Ciorba cu aripioare de pui
Ciorba cu aripioare de pui
Ciorba de vita
Ciorba de vita
Ciorba de vita
Ciorba de post cu stevie
Ciorba de post cu stevie
Ciorba de post cu stevie
Ciorba de dovlecei
Ciorba de dovlecei
Ciorba de dovlecei
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de pui
Ciorba de vitel cu praz
Ciorba de vitel cu praz
Ciorba de vitel cu praz
Retete de prajituri