Cornuri cu gem

  Mareste poza
" Un cosulet ce contine cateva cornuri cu gem, proaspat scoase din cuptor. "

Ingrediente

200 g unt sau margarina

1 ou

50 g zahar

20 g drojdie

80 ml lapte

1/4 lingurita sare

faina

coaja rasa de portocala

20 ml ulei

2 pachete zahar vanilat

1 borcan cu gem

Mod de preparare

1. Primul pas pe care trebuie sa il faceti este cel de a desface drojdia in putin lapte caldut.
2. Frecati apoi spuma oul cu zaharul, sarea si untul, dupa care adaugati laptele, faina si coaja de portocala.
3. Din toate aceste ingrediente puse la un loc, framantati un aluat pe care il intindeti apo intr-o foaie.
4. Taiati foaia obtinuta in patrate, cu ajutorul unui cutit sau cu rotita zimtata, daca aveti asa ceva prin bucatarie.
5. Intr-unul din colturile fiecarui patrat obtinut puneti putin gem, rulati aluatul si curbati-l astfel ncat sa ii dati forma unui corn.
6. Asezati cornurile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si dati la cuptor pentru a se coace la foc potrivit.
7. Dupa ce le scoateti din tava, cornurile trebuie sa fie lasate sa se raceasca, iar apoi le pudrati cu zahar vanilat.

Menţiuni