Reteta de creier pane - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Creier pane

Retete Culinare » Retete cu carne » Creier pane


Delimitare retetaCreierul pane este perfect pentru o cina speciala cu familia si prietenii si de asemenea un deliciu pentru papilele gustative.

O farfurie cu creier pane.   Mareste poza
" O farfurie cu creier pane. "

Ingrediente

750 g creier de porc sau vita

2 oua

2 linguri faina

2 linguri pesmet

sare

piper

ulei

Mod de preparare

  1. Spalati bine creierul si puneti-l la foc mic la fiert intr-o oala in care puneti un praf de sare.
  2. Lasati-l sa fiarba timp de aproximativ 20 de minute apoi indepartati spuma care se formeaza cu o spumiera.
  3. Scoateti creierul si lasati-l la racit timp de cateva minute cat sa puteti sa-l tineti in mana fara sa va frigeti.
  4. Bateti ouale cu faina si pesmet si adaugati piper dupa gust.
  5. Dati creierul prin amestec cu multa grija pentru ca acesta se poate sfarma .
  6. Puneti creierul la prajit in ulei incins si rumeniti-l bine pe ambele parti.

Menţiuni

Creierul panee poate servi cu cartofi la cuptor sau cu salata de varza.

Timp de preparare: 50 de minute

Complexitate: mica

Tagged with   Tagged with : creier , oua , pesmet


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

Retete de prajituri