File de crap cu garnitura de mere

Retete Culinare » Retete de peste » File de crap cu garnitura de mere

Delimitare reteta Este foarte la indemana sa pregatesti ceva cu adevarat delicios daca ti-ai propus iar noi iti exemplificam propunand urmatoa reteta de file de crap cu garnitura de mere.

Mareste poza
" Un file de crap asezat pe o farfurie si asezonat cu mai multe felii de mar facute la gratar. "

Ingrediente

1-2 bucati de file de crap/ per portie

1-2 mere

porumb

ceapa verde

condimente pentru peste

malai

sare

usturoi pisat

Mod de preparare

Curatati si spalati bine pestele iar apoi il ungeti cu putin ulei de masline.
Tocati ceapa verde si o amestecati cu un pic de malai si cu usturoiul tocat si frecati bine pestele cu el.
Puneti pestele pe gratar si il lasati sa se friga bine pe fiecare parte.
Merele le spalati si le taiati felii destul de groasae pe care le puneti la fript pe gratar alaturi de peste.
Cand pestele este fript cat trebuie pe ambele parti, il luati de pe gratar, luati si feliile de mar si asezati pe o farfurie.
Decorati cu putina ceapa verde, boabe de porumb si felii de lamaie.