Friptura de porc cu bere
Retete Culinare » Retete de fripturi » Friptura de porc cu bere
Pregatiti pentru ocaziile speciale din familie doar ce este mai bun, cum ar fi si aceasta friptura de porc cu bere.
Ingrediente
1 kg carne de porc
1 fir de praz
1 ceapa
1 telina
1 morcov
3 catei usturoi
350 ml bere
1 lingura ulei
300 g unt
sare
piper
Mod de preparare
- Spalati carnea si o taiati felii groase de aproximativ 1 cm.
- Intr-o tigaie cu unt topit si ulei incins, inabusiti pe rand feliile de carne, intorcandu-le pe ambele parti, apoi le scoateti intr-un vas termorezistent.
- Zdrobiti usturoiul si puneti un pic de apa, stropiti carnea cu berea si mujdeiul, o presarati cu sare si piper si introduceti vasul in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, pentru 45 de minute.
- Din cand in cand scoateti vasul si stropiti carnea cu sosul pe care l-a lasat ca sa se fragezeasca.
- Curatati si spalati prazul, ceapa, telina si morcovul, le taiati in felii subtiri, le asezati in vasul in care se afla carnea si dati la cuptor pentru inca 15 minute.
Menţiuni
Serviti friptura stropita cu sosul strecurat, alaturi de dovlecei sau ciuperci pane si gogosari murati.
Timp de preparare: 1 ora 30 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : porc , praz , ceapa , telina , morcov , usturoi , bere , unt
Fotografia prezentata in reteta de Friptura de porc cu bere apartine Swang168.
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Friptura de vita 
- Retete de fripturi
Friptura de vita cu ceapa - Retete de fripturi
Aripioare picante - Retete de fripturi
Friptura de curcan - Retete de fripturi
Friptura de pui - Retete de fripturi
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (217)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (171)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (231)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1792)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (713)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta