Friptura de vita la cuptor
Retete Culinare »
Retete de fripturi » Friptura de vita la cuptor
Daca vreti sa preparati ceva bun pentru masa de seara, incercati friptura de vita la cuptor care este gustoasa si hranitoare.
Mareste poza
" O farfurie cu o felie de friptura de vita, legume sote si putin pilaf de orez. "
Ingrediente
1 kg carne de vita
1 cana ulei
1 cana supa
sare
piper boabe
cimbru
1 pahar vin alb
100 g slanina
usturoi
Mod de preparare
- Curatati carnea de pielite si o taiati felii groase de aproximativ 2 cm.
- Puneti feliile de carne intr-o tava cu o cana de ulei si o cana supa de zarzavat.
- Sarati dupa gust si adaugati cateva boabe de piper, putin cimbru si o ceapa taiata in patru, apoi adaugati printre feliile de carne si slanina taiata felii subtiri.
- Introduceti tava in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade si lasati la foc potrivit timp de aproximativ o ora.
- Dupa o ora, intoarceti feliile de friptura, adaugati un pahar de vin alb si continuati frigerea inca o ora, tot la foc potrivit.
- Dupa cea de-a doua ora de stat in cuptor, adugati peste friptura usturoiul si scoateti tava din cuptor.
- In acest moment, friptura dumneavoastra de vita la cuptor este gata pentru a fi servita.
Menţiuni
Friptura de vita la cuptor se serveste calda, cu legume sote.
Timp de preparare: 2 ore 45 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : vita , vin , slanina , usturoi
Fotografia prezentata in reteta de Friptura de vita la cuptor apartine Jpellgen.
Spune-ti parerea despre reteta
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Friptura de porc mistret
- Retete de fripturi
Friptura de pui - Retete de fripturi
Friptura de porc la cuptor - Retete de fripturi
Friptura de porc cu bere - Retete de fripturi
Pui Shanghai - Retete de fripturi
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.