Reteta de gem de pere - Complete resource for recipes
Retete :
Mere |
Prune |
Ciuperci |
Cartofi |
Spanac |
Orez |
Mancare |
Dovlecei |
Spaghete |
Conopida |
Clatite |
Mazare |
Varza |
Chec |
Zacusca |
Porc |
Urzici |
Capsuni |
Cirese |
Branza |
Ciocolata
Gem de pere
Retete Culinare » Retete de conserve » Gem de pere
Daca vreti sa preparati ceva dulce si aromat pentru iarna si vreti sa incercati o reteta noua, atunci preparati acest delicios gem de pere.
Ingrediente
2 1/2 kg pere
1 kg zahar
1 lingura zeama de lamaie
1 baton vanilie
Mod de preparare
- Curatati perele de coaja si de cotor si dati-le pe razatoarea mare.
- Puneti intr-o cratita cu fundul gros zaharul,o cana de apa si perele rase.
- Fierbeti compozitia la foc mediu si amestecati continuu.
- Cand gemul s-a legat, adaugati zeama de lamaie si batonul de vanilie.
- Lasati sa mai fiarba cateva minute pe foc mic si pregatiti intre timp borcanele.
- Puneti borcanele pe un suport metalic pentru a nu se sparge si turnati gemul.
- Puneti borcanele gata umplute cu gem in cuptor la foc slab timp de aproximativ 20 de minute.
- Acoperiti borcanele cu o patura groasa si a doua zi puneti-le in camara la loc umbrit si racoros.
Menţiuni
Daca doriti puteti adauga mai multa zeama de lamaie pentru ca gemul sa fie acrisor.
Timp de preparare: 2 ore si jumatate
Complexitate: mica
Tagged with : pere , lamaie , vanilie
Spune-ti parerea despre reteta
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Dulceata de caise 
- Retete de conserve
Gem de afine - Retete de conserve
Ardei capia copti la borcan - Retete de conserve
Zacusca de ghebe - Retete de conserve
Dulceata de prune - Retete de conserve
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (217)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (171)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (231)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1792)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (713)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta