Gogosari in suc propriu si otet
Retete Culinare » Retete de muraturi » Gogosari in suc propriu si otet
Gogosarii in suc propriu si otet sunt gustosi si usor de preparat fiind perfecti pentru o masa traditionala in familie.
Ingrediente
1 kg gogosari fara cotoare
100 ml otet 9 grade
100 g zahar
10 g sare
2 foi de defin
1 lingurita boabe de mustar
1 lingurita coriandru
Mod de preparare
- Spalati, curatati si taiati gogosarii in bucati medii apoi puneti-i intr-o cratita impreuna cu toate celelalte ingrediente.
- Amestecati si lasati-i 1-2 ore cat sa lase gogosarii suc propriu.
- Puneti apoi vasul cu gogosari sa dea intr-un clocot amestecand des apoi scoateti-i cu o paleta si lasati-i la racit.
- Asezati gogosarii in borcane punand deasupra 2 radacini de hrean in forma de x, turnati in fiecare borcan zeama in care au fiert gogosarii, capsati borcanele si depozitati-le in camara.
Menţiuni
Gogosarii in suc propriu se pot servi cu friptura de porc sau carne la cuptor.
Timp de preparare: 3 ore
Complexitate: medie
Tagged with : gogosari , otet
Fotografia prezentata in reteta de Gogosari in suc propriu si otet apartine Serb Steluta.
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Ardei iuti in otet 
- Retete de muraturi
Gogonele in saramura - Retete de muraturi
Castraveti murati - Retete de muraturi
Gogosari in otet cu miere - Retete de muraturi
Gogosari murati - Retete de muraturi
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (217)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (171)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (231)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1792)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (713)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta