Reteta de gulas unguresc - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Gulas unguresc

Retete Culinare » Retete cu carne » Gulas unguresc


Delimitare retetaCand doriti sa preparati o mancare inzestrata cu diferite arome si cu un gust deosebit, incercati aceasta reteta de gulas unguresc care va va placea mult.

Farfurie cu gulas unguresc.   Mareste poza
" Farfurie cu gulas unguresc. "

Ingrediente

1 kg carne de vita

1 kg cartofi

250 g ceapa rosie

75 g untura

boia de ardei

sare

chimen

usturoi

2 rosii

3 ardei grasi

Mod de preparare

  1. Taiati carnea in cubulete mici. Tocati apoi ceapa fin si caliti-o in untura pana cand va prinde o culoare aurie.
  2. Adaugati boia dulce sau iute dupa gust si apoi adaugati carnea in tigaie si amestecati periodic.
  3. Adaugati sare si dupa ce s-a evaporat zeama lasata de carne puneti si chimen, usturoi pisat si putina apa.
  4. Puneti capacul si lasati carnea sa fiarba inabusit.
  5. Taiati cartofii, rosiile si ardeiul in cubulete medii si atunci cand carnea este aproape gata puneti cartofii in tigaie.
  6. Lasati totul sa fiarba pana cand sunt fierti si cartofii si apoi completati cu zeama de oase,rosiile si ardeii taiati.
  7. Lasati totul sa fiarba gustand din cand in cand pentru a verifica daca este gata.
  8. Adaugati dupa gust, verdeata sau condimente.

Menţiuni

Daca doriti puteti adauga si un pic de smantana la servire.

Timp de preparare: 1 ora 15 minute

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : vita , cartofi , ceapa , untura , rosii , usturoi , ardei gras


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Gulas de porc
Gulas de porc
Gulas de porc
Gulas de vita
Gulas de vita
Gulas de vita
Gulas de pui
Gulas de pui
Gulas de pui
Gulas
Gulas
Gulas
Retete de prajituri