Reteta de jambon de porc cu sos de ciuperci - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Jambon de porc cu sos de ciuperci

Retete Culinare » Retete cu carne » Jambon de porc cu sos de ciuperci


Delimitare retetaPentru ca se apropie Craciunul, ne-am gandit sa va prezentam o reteta delicioasa de jambon de porc cu sos.

O portie de jambon de porc cu sos de ciuperci, servita deasupra unei felii de paine prajita.   Mareste poza
" O portie de jambon de porc cu sos de ciuperci, servita deasupra unei felii de paine prajita. "

Ingrediente

1 jambon de porc

1 l supa de legume

1 foaie de dafin

boabe de piper

150 g ciuperci

1 pahar vin alb

1 ceapa

125 g slanina

patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Fierbeti jambonul in supa strecurata de legume cu boabe de piper si o foaie de dafin, timp de o ora.
  2. Puneti slanina cu ceapa taiata solzi subtiri si cu patrunjel verde tocat, intr-o cratita.
  3. Lasati pe foc cateva minute pana incepe slanina sa-si lasa grasimea, adaugati jambonul si lasati pe foc inca 20-30 de minute.
  4. Turnati apoi vinul, adaugati ciupercile spalate si taiate marunt si introduceti cratita in cuptor pana ce scade vinul si ramane sosul de ciuperci.
  5. Serviti jambonul taiat felii cu sosul de ciuperci.

Menţiuni

Serviti o portie de jambon cu sos de ciuperci alaturi de un pahar cu vin alb.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : porc , ciuperci , vin , ceapa

Fotografia prezentata in reteta de Jambon de porc cu sos de ciuperci apartine Grete Howard.


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Drob de pui cu ciuperci
Drob de pui cu ciuperci
Drob de pui cu ciuperci
Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
Pui vanatoresc cu ciuperci
Pui vanatoresc cu ciuperci
Pui vanatoresc cu ciuperci
Crochete de ciuperci
Crochete de ciuperci
Crochete de ciuperci
Retete de prajituri