Macrou la cuptor

Retete Culinare » Retete de peste » Macrou la cuptor

Delimitare reteta Daca vreti sa preparati un peste delicios si care nu are multe oase incercati aceasta reteta delicioasa de peste la cuptor care va va placea mult.

Mareste poza
" Macrou la cuptor cu legume. "

Ingrediente

1 kg macrou

2 morcovi mari

radacina de telina

3 cepe

1 pahar vin alb

ulei

foi de dafin

piper

bulion

zeama de lamaie

verdeata

condimente pentru peste

Mod de preparare

Pregatiti pestele inainte cu o ora de a-l prepara apoi spalati-l, curatati-l si daca a fost inghetat lasati-l 10 minute in apa.
Taiati legumele in formele dorite pentru coacere, de preferat nu foarte marunt.
Caliti ceapa impreuna cu morcovul si telina.
Adaugati apoi piperul, vinul, bulionul, zeama de la jumatate de lamaie si foile de dafin.
Fierbeti-le impreuna cam zece minute apoi asezati legumele in tava de copt, puneti pestele condimentat deasupra si lasati jumatate de ora la cuptor.
Serviti cald cu rondele de lamaie.