Macrou la cuptor cu lamaie

  Mareste poza
" O portie de macrou la cuptor cu lamaie, invelit in folie de aluminiu si asezonat cu feliute de lamaie. "

Ingrediente

3 pesti macrou

3 lamai

100 g unt

Mod de preparare

1. Alegeti pentru aceasta reteta trei pesti de marime medie, deoarece acestia sunt cei mai buni pentru gatit la cuptor.
2. Luati fiecare peste, il spalati si il curatati bine, taindu-i partile care nu sunt necesare, adica capul si coada.
3. Luati o bucata de folie de aluminiu, mai mare si o ungeti cu putin unt, pe care il topiti in prealabil si il lasati sa se racoareasca putin.
4. Dupa ce ungeti folia de aluminiu, luati pestii si ii asezati pe ea.
5. Taiati 2 dintre lamai felite potrivit de groase si le asezati deasupra pestilor iar de la cea de-a treia lamaie stoarceti sucul si il dati la rece.
6. Impaturiti folia de aliminiu si o puneti intr-o tava pe care o dati la cuptor la foc potrivit.
7. Dupa un timp, desfaceti putin folia cat sa puteti ajunge la peste, ii incercati cu o furculita si in momentul in care constatati sa sunt gata, stingeti folul si scoateti tava din cuptor.
8. Stropiti pestii cu sucul pe care l-ati strors de la lamaie si puteti servi mancarea la masa.

Menţiuni