Reteta de musaca de ciuperci - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Musaca de ciuperci

Retete Culinare » Retete cu legume » Musaca de ciuperci


Delimitare retetaDaca va doriti sa mancati ceva mai special, incercati musacaua de ciuperci care va va placea foarte mult.

Un vas cu musaca de ciuperci, proaspat scos din cuptor.   Mareste poza
" Un vas cu musaca de ciuperci, proaspat scos din cuptor. "

Ingrediente

600 g muschi de vita

500 g ciuperci

200 g cascaval ras

200 ml vin

100 g unt

5-6 catei de usturoi

50 ml ulei

sare

piper

Mod de preparare

  1. Curatati carnea de pielite si o taiati felii rotunde pe care le bateti cu ciocanul de snitele sa se fragezeasca.
  2. Acoperiti cu ulei, sare, piper si usturoiul pisat si lasati sa stea la rece pentru 12 ore.
  3. Scoateti feliile de carne, le stergeti si le prajiti la foc slab in 50 g de unt iar in restul de unt caliti ciupercile.
  4. Asezati intr-o cratita felii de carne, un strat de ciuperci, apoi din nou carne si ciuperci pana terminati compozitia, avand grija ca ultimul strat sa fie de carne.
  5. Turnati deasupra uleiul in care a stat carnea, vinul si dati la cuptor, la foc slab.

Menţiuni

Musacaua de dovlecei o serviti calda, presarata cu cascaval.

Timp de preparare: 1 ore 30 de minute plus 12 ore

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : vita , ciuperci , cascaval , vin , unt , usturoi

Fotografia prezentata in reteta de Musaca de ciuperci apartine Sashertootie.


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

O reteta de ....

Pilaf cu ciuperci
Pilaf cu ciuperci
Pilaf cu ciuperci
Ciuperci umplute cu carne
Ciuperci umplute cu carne
Ciuperci umplute cu carne
Ciuperci umplute la cuptor
Ciuperci umplute la cuptor
Ciuperci umplute la cuptor
Ciuperci cu maioneza
Ciuperci cu maioneza
Ciuperci cu maioneza
Retete de prajituri