Omleta cu crenvusti

Retete Culinare » Retete de aperitive » Omleta cu crenvusti

Delimitare reteta Retetele de aperitive fac prima impresie legata de priceperea bucatarului iar o reteta cum e cea de omleta cu crenvusti va va asigura aprecierea celorlalti.

Mareste poza
" O omleta cu crenvusti, gata preparata, asezata pe o farfurie. "

Ingrediente

3 oua

1 crenvusti

3/4 ardei gras

branza

cascaval

kechup

Mod de preparare

Bateti bine cele 3 oua impreuna cu un praf de sare si un praf de piper, adaugati branza taiata bucuri mici si dati deoparte cateva minute.
Taiati apoi crenvusti-ul rondele potrivit de groase si ardeiul in fasii subtiri.
Intr-o tigaie cu putin ulei puneti feliile de ardei si rondelele de crenvusti si lasati pana cand crenvustiul se rumeneste usor pe ambele parti.
Turnati apoi in tigaie amestecul de oua batute cu branza, lasati sa se rumeneasca pe o parte, dupa care intoarceti omleta cu atentie si lasati sa se prajeasca si pe cea de-a doua parte.
Cand este gata, o scoateti, o asezati pe o farfurie si puneti deasupra cascaval dat pe razatoare si ketchup.