Orez cu mazare
Retete Culinare » Retete de garnituri » Orez cu mazare
Daca vreti sa preparati pentru a va impresiona musafirii sau pur si simplu pentru o masa in familie, incercati deliciosul orez cu mazare.
Ingrediente
200 g orez
120 g unt
1/2 kg mazare verde
zeama de la 1/2 lamaie
200 g smantana
sare
piper
patrunjel verde
1 lingura faina
Mod de preparare
- Spalati orezul si il fierbeti in putina apa calda cu putina sare si in acelasi timp curatati si fierbeti si mazrea.
- Dupa ce orezul a fiert, il strecurati si il clatiti tot cu apa calda.
- Amestecati cu mazarea fiarta, adaugati 70 g unt si mai fierbeti inca cateva minute.
- Serviti cu sosul urmator: amestecati faina cu smantana, cu 50 g unt si lasati sa fiarba cateva minute, amestecand sa nu se faca cocoloase.
- Luati de pe foc, adaugati zeama de lamaie, patrunjel verde tocat, sare si piper.
- Asezati amestecul de orez cu mazare pe un platou si turnati sosul deasupra.
Menţiuni
Sosul preparat mai sus puteti sa il serviti si separat la masa.
Timp de preparare: 40 de minute
Complexitate: medie
Tagged with : orez , unt , mazare , lamaie , smantana
Fotografia prezentata in reteta de Orez cu mazare apartine Esimpraim.
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Budinca de paine 
- Retete de garnituri
Mamaliga - Retete de garnituri
Cartofi frantuzesti la cuptor - Retete de garnituri
Orez cu ciuperci - Retete de garnituri
Mancare de gutui - Retete de garnituri
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.
-
Feed RSS retete
Fii la curent cu cele mai noi preparate culinare.
- Ciorba de legume (217)
- Ciorba de burta (172)
- Ciorba de dovlecei (171)
- Ciorba de miel (360)
- Ciorba de pui (231)
- Ciorba de fasole (245)
- Ciorba de cartofi (200)
- Ciorba de post cu urzici (1792)
- Supa de pui (35)
- Supa de varza (163)
- Supa de legume (137)
- Mucenici fierti (551)
- Salata bulgareasca (713)
- Gogosari in otet (10)
- Retete de compot
- Retete de dulceata
- Retete cu caise
- Retete cu piersici
- Ciorba de Burta