Prajitura Alba ca zapada
Retete Culinare »
Retete de prajituri » Prajitura Alba ca zapada
Daca va plac prajiturile facute in casa, incercati aceasta reteta de Alba ca zapada care va va placea foarte mult.
Mareste poza
" O portie de prajitura Alba ca zapada, asezata pe o farfurie, gata pentru a fi savurata. "
Ingrediente
4 linguri lapte
1 lingurita amoniac
3 lingurite zahar
1 ou intreg
100 g margarina
faina
Mod de preparare
- Amestecati toate ingredientele, framantati si din aluatul obtinul intindeti trei foi pe care le coaceti.
- Preparati crema in felul urmator: amestecati doua linguri de faina cu un pahar cu lapte si puneti pe foc mic, amestecand pana ce se ingroasa.
- Adaugati in compozitie si zeama si coaja de la 1 lamaie.
- Frecati bine 150 g de unt cu 1 1/2 pahar zahar pudra pana ce nu se mai simte zaharul.
- Luati cu lingura din ciulamaua cu lamaie si puneti peste crema facuta din unt, amestecand cele doua creme pana in momentul in care nu mai ramane niciun pic din prima.
- Dupa ce foile au fost coapte si lasate putin la racorit, se pregateste o planseta pe care se aseaza prima foaie.
- Peste foaie se intinde in mod compact si omogen jumatate din crema.
- Adaugati apoi foaia cu numarul 2 si puneti pe aceasta cealalta jumatate de crema iar in final asezati si ultima dintre cele trei foi.
- Dupa ce foile si crema au fost aseazate, prajitura se pudreaza cu zahar, se mai lasa 1o minute si poate fi servita.
Menţiuni
Prajitura Alba ca zapada se serveste pudrata cu zahar pudra sau cu diverse grazuri.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Tagged with : lapte, oua , margarina
Fotografia prezentata in reteta de Prajitura Alba ca zapada apartine Non Negotiable.
Spune-ti parerea despre reteta
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Prajitura cu branza
- Retete de prajituri
Prajitura cu rubarba - Retete de prajituri
Prajitura cu ciocolata - Retete de prajituri
Prajitura cu foi de napolitane - Retete de prajituri
Prajitura cu nuca - Retete de prajituri
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.