Pui cu banane

Delimitare reteta In cazul in care vreti sa preparati o reteta putin mai neobisnuita, pueti incerca puiul cu banane care va va placea la nebunie.

Mareste poza
" O portie de pui cu banane servit cu garnitura mixta de legume si fructe. "

Ingrediente

1 pui

300 g arpagic

1 ceapa

2 foi dafin

cimbru

1 vf de cutit boia de ardei

1 lamaie

200 ml vin alb

6 banane

100 g unt

sare

Din pipota, inima, gat, cap, labe si varfurile aripilor, ceapa, cimbru, foile de dafin si 500 ml apa, faceti o supa de carne la care adaugati vinul.
Presarati puiul cu boia de ardei si sare, puneti in interior o bucata de unt si ficatul si puneti-l la fiert, impreuna cu arpagicul, in supa strecurata.
Cand da in clocot, trageti de pe foc si dati la cuptor la foc potrivit.
Cu jumatate de ora inainte de a fi gata, puneti in jurul puiului bananele decojite si taiate rondele, presarate cu sare si stropite cu zeama de lamaie.
Dati in continuare vasul la cuptor, pana se patrunde bine puiul.